INTRODUCCIÓN HISTÓRICA
Sanlúcar ha sido cruce de caminos donde se funden diversas condiciones monumentales y naturales que la enriquecen. Esta cualidad fue ya observada en 1806, cuando Godoy promovió en Sanlúcar el Jardín Botánico de Aclimatación con idea de fomentar la agricultura científica.
A continuación describimos los dos jardines de trascendencia histórica existentes en la actualidad en la ciudad:
1. JARDINES DEL PALACIO DE LOS INFANTES DE ORLEANS – BORBÓN
El jardín complementa perfectamente este exótico palacio de verano constituido en el siglo XIX. Fue diseñado por el jardinero francés Lecolant, y en éste desarrolló el concepto de jardín romántico de influencia inglesa, estilo en boga durante aquella época y que se caracteriza por buscar efectos estéticos propios de la naturaleza en estado asilvestrado, combinándose diferentes especies de árboles y plantas sobre un paisaje compuesto por colinas y desniveles que ofrecen diversas perspectivas tanto del propio jardín como del paisaje urbano circundante, ya que gran parte del jardín trasero desciende en desnivel desde el Barrio Alto al Bajo.
Las especies representadas más representativas son el laurel de Indias, chorisia, ombú, drago, árbol del amor, laurel, boj, ciprés, azahar de China, ficus del caucho, glicinia, falso pimentero, hiedra y encina, entre otros.
2. JARDINES DEL PALACIO DUCAL DE MEDINA SIDONIA
Los jardines ducales se extienden alrededor del palacio y sobre la barranca, diferenciándose varias áreas perfectamente integradas entre sí. La más extensa fue diseñada a principios del siglo XVI y se muestra en la actualidad como un bosque de olmos que cae en desnivel hacia el Barrio Bajo.
Otro de los espacios es el que circunda el salón árabe de columnas del siglo XII y la galería barroca realizada en el siglo XVI, lugar en el que se introdujeron parterres de boj y paseos con árboles frutales
Finalmente, en el antiguo picadero se ha recreado un bonito jardín de invierno con arriates y senderos de albero que hoy sirve de amena terraza de la cafetería instalada en el palacio.
En la actualidad existe una amplia variedad de árboles y plantas de las que las más representativas son el acanto, araucaria, árbol del amor, boj, brachychiton, falso pimentero, higuera, morera, ombú, olmo, pino canario.
